宁阳 大枣能养胃健脾，益血壮神，为安中的良药，适用于脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚咳嗽、疲倦无力、产后虚弱、、肝炎、高血脂等。急性或慢性肝病患者，用红枣、花生、冰糖水煎服，有辅助作用。产后补养时，可将红枣、鸡蛋、生姜和红糖一起水煎服，每日一次，连服30天。脾胃虚弱、倦怠乏力者，可每次用十几个红枣煎汤并吃枣，每日2～3次；也可煮红枣粥常吃。
将十几个大枣和适量洗净的芹菜根一起煎汤常服，对高胆固醇血症有一定辅助作用。用20个大枣煎汤，连汤服用，可改善血小板减少性紫癜的症状。用大枣、生姜和红糖煎服，有抗风寒、防流感和增强抵抗力的作用。用大枣煮粥，也可同煮土豆，与蜂蜜一起服用，常食可补气养血，面色红润，尤适用于体倦乏力、面容苍老的中青年人。长期坚持每天吃50g大枣可防治脱发。枣中的含的维生素E可促进人的生殖能力。吃过葱、蒜后，吃几个枣可口臭。
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